Mansikkakakku hatturasiasta ja silkkimassasta

20.33

30.12.2019

                                                                                                     Kaupallinen yhteistyö: Sinelli.

Ai, että kun tekee mieli mansikkakakkua!

Tämä herkku ei valitettavasti meidän uudenvuoden juhliin pääse, vaikka olen saanut niin isäntää kuin lapsia kieltää sen "leikisti" syömiseltä, sillä niin herkulliselta tämä rekvisiitaksi rakentamani kermaunelma on näyttänyt.


Tämä mansikkakakku on tehty pyöreästä hatturasiasta, mikä on päällystetty valkoisella helmimassalla ja silkkimassalla. Pursotukset kakkuun on tehty pursotettavalla silkkimassalla. Viimesilauksen tälle kermaunelmalle antavat silkkimassasta muotoillut mansikat.


Tähän kalorittomaan herkkukakkuun tarvitset:

Pyöreän pahvirasian (tämä kakku tehty suurimmasta rasiasta)
1 purkki ruskeaa silkkimassaa  
1 purkki vaaleaa ihonväristä silkkimassaa
1 purkki punaista silkkimassaa
1 purkki vaaleanpunaista silkkimassaa
2 purkkia valkoista silkkimassaa
3 purkkia valkoista helmimassaa
4  valkoista pursotettavaa silkkimassaa
Kaulin
Mattopuukko
Sakset
Haarukka
Kuumaliimaa
Ohutta pahvia, esim. muropaketista.
Mansikan vihreät osat on vanhoja muovikukkien osia.

1. Liimaa kuumaliimalla rasian kansi kiinni.
2. Leikkaa mattopuukolla  pahvirasiasta yhden kakkusiivun kokoinen pala.
3. Täytä aukkokohdat leikkaamalla muropaketista sopivat palat ja liimaa  ne kuumaliimalla kiinni.
4. Sekoita ruskea ja ihonvärinen silkkimassa yhteen. Kauli ne ohueksi levyksi ja lisää vaaleanpunaisesta silkkimassasta täyteraidat. Kuvio halutessasi kakkupohjaa haarukalla, jotta se tulee elävemmän näköiseksi.
5. Kiinnitä kaulittu täytelevy kakkupalaan heti, jotta se jää kiinni. Jos massa on ehtinyt kuivaa liikaa tai ei kiinnity kunnolla, niin käytä apuna kiinnitykseen kuumaliimaa.
6. Kauli valkoinen silkkimassa ja kuorruta sillä kakun päällisosa. Leikkaa saksilla massaa oikeaan muotoonsa. Painele sormilla reunoja hyvin kiinni.
7. Kauli valkoinen helmimassa levyksi ja kiinnitä se kakun reunoille. Massa kiinnittyy kosteana hyvin, mutta osat voi kuivattaa erikseen ja liimata myöhemminkin kiinni. Jälkikäteen kohtia voi paikkailla liimaamalla kiinni.
8. Muotoile mansikat punaisesta silkkimassasta. Painele pintaan haarukalla kuvioita, jotta mansikasta tulee elävän näköinen.
9. Jos kaapistasi ei satu löytymään vanhoja muovikukkien osia, mitä käytin näiden mansikoiden vihreinä osina, niin voit tehdä ne halutessasi myös vihreästä silkkimassata.
10. Kiinnitä mansikat kakkuun vielä kosteana ja tai kuivuttuaan liimaamalla.
11. Pursota lopuksi pursotettavalla silkkimassalla kakun reunat ja loput "kermat" mansikoiden sekaan koristeeksi.
12. Sitten vain annetaan kakun kuivua seuraavaan päivään ja ei muuta kuin herkullisia leikkihetkiä!

HUOM! Jos massaa jää jäljelle, sulje purkit hyvin niin saat käytettyä niitä myöhempiin askarteluihin!

Tarvikkeet tähän kakkuun ja moniin muihin askarteluihin löydät Sinellin monipuolisesta valikoimasta!

Tämän herkun kulkua voit seurata Kulttuuriyhdistys KOHO:n Teatterikaravaanin Maukka ja Väykkä lastenteatteriesityksen mukana. Kakku on yksi osa näytelmän lavastuksesta ja puvustuksesta, mikä on minun käsialaani.

Lue myös nämä :)

0 kommenttia

Suosituimmat kirjoitukset

Vuoden askartelija 2015




Tutustu Pikkulotta- käsityöriipukseen!

Etelä-Pohjalaisena käsityönä valmistettu Pikkulotta riipus on EcoAct valkohopeasta valmistettu uniikki käsityökoru. Nyt valmisettu 500 kappaleen erä 100 vuotisen Suomen kunniaksi. Tutustu!


pikkulotta.fi

Yhteistyössä

Paapo

etsiresepti.fi

Top 100 Kakkublogit

Kangaskulma MY-H