Ideatasku

31.8.2017


Tänä kesänä ei luonnosta ja kesästä ole paljoakaan ulkona päässyt nauttimaan. Siis, onhan pihalla toki hieman lämpöisempää ollut kuin talvikuukausina ja huomattavasti vihreämpää, mutta mitään helleaaltoja ei tänä vuonna ole näkynyt!

Vaikka kesä huomenna virallisesti vaihtuukin syksyksi, niin pihalta löytyy silti vielä paljon vihreää ja kukkasia, mitä voi yhdistellä kaupasta ostettujen kukkien kanssa kauniiksi kimpuiksi ja tuoda näin kukkaloistoa sisälle vielä pitkälle syksyyn!

Tämän, pienellä talolla varustetun kukkakimpun annoin tuparilahjana.

Omasta pihapiiristä löytyi kuunliljoja, mustikanvarpuja sekä risuja ja muuta pientä vihreää, mitä sitten yhdistelin kaupasta ostamiini kukkasiin. Harsokukka on kaunista sekä kestävää ja sopii oikeastaan mihin tahansa kukkakimppuun. Tarkkasilmäisimmät saattavat huomata, että kimpun keskellä, talon juuressa on latva-artisokka. Joo kyllä ne syötävätkin vihreät sopii kukkakimppuun! Mielikuvitus siis vain peliin kun sitoo kukkakimppuja :)

11.8.2017

Perjantai ja ensimmäinen (vajaa) kouluviikko takana tokaluokkalaisella. Sen kunniaksi järjestin yllätys lettukestit koulusta palaavalle. Neidin mukana tuli myös ystäviä, mutta onneksi olin varannut taikinaa riittävästi ja jokainen sai mahansa täyteen!


Nämä lettukestit järjestyi nopeasti! Tarvittiin vain lettutaikina ja herkulliset täytteet. Meillä letut syntyy suurinpiirtein näillä mittasuhteilla:

3 kanamunaa
1/2 l maitoa
1 tl suolaa
0,5 dl sulaa voita
n. 5 dl vehnäjauhoja

Vatkaa maito ja munat sekaisin. Sekoita joukkoon kaikki kuivat aineet. Lisää sula voi. Anna turvota noin puolisen tuntia. Paista taikinasta rasvassa muurinpohjapannulla tai tavallisella lettupannulla suuria lettuja.Täytä letut makusi mukaan ja sitten vain herkuttelemaan!

Täällä näyttää tänään vallan kesäiseltä ja me aiotaan nauttia siitä viettämällä mahdollisimman paljon aikaa ulkona. Herkullista viikonloppua!